Les spécialités culinaires emblématiques de la Savoie

La Savoie est une terre de saveurs à n’en pas douter ! Ses habitants et en particulier ses restaurateurs sont fiers de les partager à tous les visiteurs. Ils viennent explorer les plus grands sommets mais ils demandent tous à goûter à la célèbre fondue savoyarde. Élaborée à partir de comté, de beaufort et de reblochon, cette spécialité culinaire ravira vos papilles et vous remplira l’estomac comme jamais ! Succombez également au cours de vos vacances à la raclette savoyarde, un met que l’on a même plus besoin de présenter. Une sieste ou une bonne balade pédestre vous aidera à la digestion de ce plat appétissant, à l’image de la fricassée de caïon. Assurément moins connue que les deux précédentes recettes, elle ravit les palais les plus exigeants et notamment les amateurs de porc. Les enfants apprécient quant à eux la polenta, il s’agit d’une semoule de mais à déguster seule ou en accompagnement d’un civet ou de poulet. La Savoie n’est pas en reste sur le plan des desserts ! Laissez vous tenter par la pogne de Saint Genix, une délicieuse brioche reconnaissable par ses petites amandes enrobées d’un sucre rouge. En dessert ou à l’heure du goûter, les savoyards se régalent par ailleurs de la bugne, un beignet exquis qui peut être craquant ou moelleux selon les recettes.

Des activités à pratiquer en toute saison en Savoie

Adorée par les skieurs émérites, plébiscitée par les snowboardeurs expérimentés, la Savoie offre un terrain de jeu gargantuesque aux passionnés des sports de glisse. Elle abrite plusieurs domaines skiables d’exception à l’image de Tignes, de Meribel ou encore de Val Thorens. Ces stations ont l’avantage de ne pas s’adresser qu’aux athlètes confirmés, les débutants aiment y apprendre les bases du ski alpin et ils peuvent également profiter des loisirs hors-glisse qui sont proposés en saison hivernale. Le Galibier fait partie des cols mythiques du Tour de France à vélo, nous vous invitons à vous rendre à son sommet, vous serez émerveillé par la vue à 360 degrés et vous ne vous laisserez pas d’observer les massifs alpins dont le fameux Mont-Blanc. Ses paysages grandioses s’observent également des airs. Les plus téméraires profitent de leurs vacances dans la région pour réaliser leur baptême de vol en parapente près de la Plagne dans la vallée de la Tarentaise. Vous ne risquez pas non plus de vous ennuyer autour du lac du Bourget à Aix-les-Bains. En effet, vous n’avez que l’embarras du choix parmi tous les plaisirs nautiques qui y sont proposés : voile, kayak, stand up paddle...

Les villes incontournables en Savoie

Réservez votre chambre d’hôtes en Savoie à Chambéry et vous aurez l’occasion de visiter plusieurs attractions touristiques sans vous éloigner de la commune. Il est d’une part très agréable de flâner dans les rues piétonnes de la ville ancienne, dans le but d’aller dénicher des souvenirs ou tout simplement contempler le patrimoine architectural. D’autre part, vous apprécierez des monuments emblématiques comme la cathédrale Saint-François-De-Sales et le Château des Ducs de Savoie. Les expositions du Musée Faure susciteront également votre curiosité à Aix-les-Bains, tout comme la superbe abbaye d’Hautecombe qui se trouve sur la rive occidentale du lac du Bourget.