Les spécialités culinaires de Gironde

Les terroirs de Gironde satisfont les palais les plus exigeants. Vous savez ainsi où vous posez les pieds et pouvez vous attendre à de belles découvertes culinaires durant vos prochaines vacances.

Vous ne saurez plus où donner de la tête tant les recettes succulentes transmises de génération en génération sont nombreuses ! Nous pensons par exemples aux délicieux mets appréciés en bord de mer comme l’huître d’Arcachon-Cap Ferret, le Salmis de palombes et le Poisson à la bordelaise. Dans le Bazadais et le Blayais, on retrouve dans les assiettes plusieurs plats emblématiques telles que les spécialités volaille à l’image du Confit de canard et du Cou d’oie. C’est la charcuterie dont vous raffolez particulièrement ? Laissez vous tenter par le Gratton de Lormont, le Grenier médocain et la Tricandille ! La Gironde compte de nombreux établissements de renom et nous avons eu du mal à en choisir seulement quelques-uns. Si vous séjournez à Bordeaux, réservez une table à la brasserie corse A Cantina et le Hardi. Deux autres adresses ont attiré notre attention, il s’agit de La Table de Siaurac à Néac et de la Casa à Blaye.

Les activités à réaliser en Gironde

La première activité girondine est liée au littoral atlantique et elle convient généralement au plus grand nombre, le farniente ! Elle ne coûte rien et permet de prendre des couleurs quel que soit son âge. Libre à vous de poser votre serviette sur une crique rocheuse de Lège Cap-Ferret ou sur une grande étendue sablonneuse à Carcans, Hourtins au plus au nord à Verdon-sur-Mer au bord de l’estuaire. Il vous faut vous dépenser pour véritablement vous ressourcer ? Que diriez vous d’un après-midi de surf à Lacanau ou à La Teste-de-Buch, évasion garantie ! Profitez de ce passage dans cette station balnéaire pour faire un saut au Zoo du Bassin d’Arcachon. Il compte de nombreuses espèces animales, des plus charmantes (Wallaby de benett, Maki catta, Ane de somalie) aux plus impressionnantes (Hippopotame, Rhinocéros noir, Jaguar, Lynx). Mettez ensuite le cap sur la Dune du Pilat, plus grande dune d’Europe. On jouit à son sommet d’un panorama tout simplement époustouflant sur la baie. Les amateurs de monuments historiques ne peuvent pas rester indifférents devant l’architecture de l'Église Monolithe de Saint-Emilion et l’ambiance qui règne sur la Citadelle de Blaye. D’autres loisirs sont bien entendu plébiscités des touristes en Gironde comme la visite du Château Marquis de Vauban et la découverte de la Cité du Vin.

Gironde : les principales destinations

Quelle location de vacances en Gironde correspond à vos exigences ? Bordeaux réunit en tout cas de nombreux atouts. Sa quiétude et sa richesse culturelle suffisent à attirer de nombreux visiteurs français et d’origine étrangère. Elle abrite le Musée d’Aquitaine et celui des Beaux-Arts qui renferme des oeuvres d’artistes contemporains. Son patrimoine historique n’est pas en reste, il suffit de se promener sur la Place de la Bourse ou de pénétrer dans la Cathédrale Saint-André pour s’en convaincre.

Tout près, Libourne n’est pas dénuée de charmes mais ce sont sans doute les communes du littoral qui vous font le plus craquer. Comparez alors nos hébergements à Arcachon, Vendays ou Arès avant d’arrêter votre choix.