A la découverte de la richesse des terroirs des Landes

Les terroirs des Landes sont à l’origine de nombreuses recettes savoureuses. Parmi les plats confectionnés à base de viande, délectez-vous d’un boeuf bazadais, grillé en entrecôte ou en rôti. Il délivre un goût de noisette très subtil et vous remplira pleinement l’estomac !

L’oie grise des Landes est particulièrement appréciée par les chefs cuisiniers. Ils l’utilisent sous forme de foie gras et s’en servent pour réaliser de succulents confits. Le choix en matière de boisson est également très riche. Si vous ne deviez goûtez qu’à une seule spécialité régionale, ça serait sans aucun doute l’Armagnac. Cette eau de vie est le produit de la distillation et du vieillissement de plusieurs vins blancs secs, vous l’apprécierez en tant que digestif.

Pour conclure un repas de la meilleure des façons, les plus gourmands succombent généralement pour la Tourtière. Elle désigne un appétissant gâteau aux pommes cuit au four, composé de plusieurs fines couches de pâtes beurrées et sucrées. Vous savourerez par exemple une part de cette pâtisserie avec un vin blanc doux comme l’Adorée.

Des loisirs divertissants et ludiques pendant les vacances

Les Landes proposent aux voyageurs un large éventail d’activités. A Labenne, on s’émerveille devant les nombreux animaux qui peuplent le parc zoologique. Ce sont notamment des mammifères des quatre continents, à l’image du loup du Canada, du wallaby blanc et du raton laveur. Les enfants s’extasient devant les différents oiseaux colorés qui fréquentent les lieux, comme les perroquets et les paons. Le contexte est radicalement différent à Dax, où sont organisés les corridas et les grands concours landais. Profitez de votre escale dans cette ville pour assister à un de ses spectacles populaires qui se tiennent dans les arènes. Si vos vacances sont synonymes de détente et de farniente, vous allez trouver votre bonheur sur le littoral landais. De belles plages jalonnent la côte à Messanges, Contis ou Mimizan. Les plus sportifs d’entre vous pourront se divertir en s’initiant au char à voile, au kayak de mer ou au parachute ascensionnel. Quant aux passionnés de jeu, ils se rendent au Casino de Biscarosse et testent leur chance sur les différentes machines à sous. Besoin de vous ressourcer loin du tumulte de la ville ? Optez pour une session de thalassothérapie à Capbreton et vivez une expérience inoubliable.

Les sites incontournables à visiter dans les Landes

Dax se trouve dans l’ancienne province de Gascogne et elle attire de nombreux voyageurs. Vous avez l’occasion de trouver la location de vacances dans les Landes qui vous fait rêver, dans son centre historique ou dans ses alentours. Une fois vos valises posées dans ce pied à terre confortable, vous pourrez accéder à la cathédrale Notre-Dame et admirer la superbe fontaine chaude localisée sur la place éponyme. Parmi les autres monuments témoignant de son passé antique, découvrez les vestiges des remparts gallo-romain. Le patrimoine landais est aussi composé des attractions touristiques de Mont-de-Marsan. Visitez les musées Despiau-Wlérick et du 34ème R.I et participez à l’une des nombreuses visites guidées organisées par l’office du tourisme. L’éveil des sens au parc Jean rameau est une très belle découverte éducative à proposer aux enfants, tout comme la promenade nocturne le long de la rivière.