Les meilleures recettes culinaires à Narbonne

La vigne est un élément fondateur du Narbonnais. Il n’est donc guère étonnant de trouver une grande variété de grands crus autour de la cité. Parmi les meilleures bouteilles que vous pourriez découvrir au cours de votre séjour, on distingue l’AOC Languedoc Quatourze et l’AOC Corbières. La Cartagène est une autre boisson emblématique de la région ! Il s’agit d’un vin de liqueur doux qui est parfois utilisé par les habitants pour la préparation de certains plats mais est généralement servi à l’heure de l’apéritif. Vous serez aux anges si vous raffolez des produits de la mer, en effet, les restaurateurs du coin présentent sur leurs cartes plusieurs poissons savoureux dont le merlu, apprécié pour sa chair fine. Vous pouvez lui préférer la daurade, une espèce très répandue dans les filets des pêcheurs au Grau-du-Roi et à Agde. Quand on cherche à partager un plat en famille ou entre amis, on pense forcément à la sardinade, un plat mis en valeur avec un verre de blanc ou de rosé. Entre deux activités, vous ne résisterez pas non plus à une part de fougasse aux fritons ! Également populaire à Sète et à Montpellier, les escargots à la languedocienne ne peuvent pas vous laisser indifférent si vous êtes un passionné de gastronomie.

Narbonne : les plages et les monuments de la station balnéaire

Les activités proposées à Narbonne sont diverses et variées ! La commune possède en premier lieu un patrimoine historique notable et remarquablement conservé. Il est notamment incarné par la belle cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur, un édifice religieux monumental. Dans son antre, vous aurez l’occasion de contempler la superbe statuette en marbre de la Vierge-à-l’enfant et d’admirer son grand orgue. Vous pourrez aussi vous émerveiller devant les décorations du maître-autel et du retable. La visite du musée Archéologique de Narbonne est également susceptible de vous enchanter ! Difficile de rester insensible en passant devant les peintures murales romaines exposées dans la salle des Fresques. L’établissement présente par ailleurs des oeuvres et différents objets datant de la préhistoire et de la Protohistoire. En tant que passionné d’histoire, nous vous invitons à vous rendre à la Basilique Saint-Paul-Serge et au Palais des archevêques, vous ne le regretterez pas !

Profitez ensuite des journées ensoleillées pour prendre de belles couleurs. Pour ce faire, organisez un délicieux petit-nique sur la belle plage des Karantes, une étendue sablonneuse qui offre un accès pour les personnes à mobilité réduite. Celle du Créneau Naturel a également son charme avec un environnement beaucoup plus sauvage. Si vous passez vos vacances à Narbonne avec vos enfants, ne faites pas l’impasse sur l’Aquajet Parc Canaïma, un parc aquatique situé sur la route de Gruissan. Ses toboggans, ses jeux gonflables et sa grande piscine d’eau douce suffiront sans aucun doute à leur bonheur !

Les visites incontournables autour de Narbonne

En choisissant une location de vacances à Narbonne, vous ne vous trouverez qu’à une demi-heure de route de Béziers ! Les sites incontournables sont la cathédrale Saint-Nazaire, les Écluses de Fonsérannes et les traditionnelles Arènes où sont organisées chaque année la féria et différents spectacles.