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L'Aveyron

L’Aveyron est une mosaïque de régions naturelles. Ici, la nature est à grand spectacle comme en témoignent la diversité de ses paysages. Ses gorges sauvages, ses vallées somptueuses, la magie des causses, ses vignobles, ses lacs, monts et plateaux, invitent au voyage, faisant de chaque lieu un espace de découverte propice à de nombreuses activités. Terre d’histoire, l’Aveyron offre un patrimoine de caractère et d’authenticité par ses nombreux témoignages d’un passé riche et prestigieux (hauts lieux de culte et de spiritualité comme l’Abbaye de Sylvanès et l’abbatiale de Conques, les villages pittoresques, les sites templiers comme La Couvertoirade, et les bastides comme Sauveterre-de-Rouergue). Sans oublier son véritable art de vivre se démarquant par sa gastronomie régalant les papilles entre spécialités, grands chefs et marchés étalant ses innombrables produits du terroir, par son savoir-faire avec l’artisanat coutelier à Laguiole et les ganteries de Millau mais aussi par ses animations et évènements rythmant les saisons. Un programme riche en découverte et savoureux en perspective !

L’Aveyron ne cesse de nous offrir sa mosaïque de paysages colorés. Chaque petit village est un bijou dans son écrin. C’est aussi un voyage pour nos papilles. Que de sonorités alléchantes.

Must-see in the department Aveyron

  • Musée Soulages, un musée d’exception à Rodez
  • Viaduc de Millau, l’expérience incontournable de l’Aveyron
  • Conques, l’étape majeure des chemins de Saint-Jacques
  • L’Aubrac, ou l’immensité des hautes terres de l’Aveyron
  • Les bastides du Rouergue, avec Villefranche-De-Rouergue et Najac, Grands Sites des Midi-Pyrénées
  • Les caves de Roquefort, plus qu’un fromage
  • Sites templiers, sur les traces des templiers et hospitaliers du Larzac
  • Grands sites naturels : sites géologiques comme le Trou de Bozouls, le Chaos de Montpellier-Le-Vieux ou le Rougier de Camarès, Gorges (Truyère, Tarn , Dourbie), Vallées (Lot, Aveyron, Tarn, Viaur), Parc régional des Grands Causses, Monts du Lévézou et ses lacs,…
  • 10 villages classés « Plus Beaux Villages de France

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