Une ville fleurie et une gastronomie savoureuse

Celle que l’on surnomme la Venise des Alpes se trouve dans le nord des Alpes françaises, au bord du lac portant son nom. Elle est la préfecture du département de Haute-Savoie et compte environ 52 000 habitants. Sévrier et Seynod sont deux de ses communes limitrophes, elles sont respectivement situées au sud et au sud-ouest d’Annecy. Vous apprécierez sans aucun doute son patrimoine environnemental composé de près de 100 hectares d’espace verts ! Le sud-est de la commune est recouvert par les massifs forestiers du Semnoz. Le relief est plus plat dans le reste du territoire, c’est certainement à cet endroit que vous trouverez votre chambre d’hôtes à Annecy puisqu’on y rencontre de nombreux logements et la plupart des équipements. Les fins gourmets se précipitent généralement dans un des restaurants de Marc Veyrat, un grand chef cuisinier natif de la commune. Vous pouvez également préparer vous-même quelques recettes traditionnelles de la région comme la polenta. Elle se consomme cuite à l’eau, au bouillon mais aussi nature et elle est adorée par les enfants. C’est également un sacrilège de séjourner à Annecy sans partager une raclette savoyarde, caractérisée par sa belle croûte orangée ! Les annéciens ont l’habitude de terminer leur repas par un peu de liqueur des Aravis. N’hésitez pas à goûter à cette boisson distillée au pied du massif dont elle porte le nom.

Le coeur historique et les activités au lac d’Annecy

La première visite incontournable est la vieille ville. Quel bonheur de se promener le long des canaux et de découvrir les produits du terroirs présentés sur les marchés ! Les différents ouvrages témoignent du passé médiéval de la Perle des Alpes. Parmi les curiosités les plus photographiées d’Annecy, on distingue le Pont Perrière et le Palais de l’Isle, un monument qui était par le passé une prison puis un palais de justice. Les plus romantiques font une escale au Pont des Amours, une passerelle se trouvant au bord du lac. Vous apprécierez sans aucun doute ce cadre idyllique et pourrez découvrir des points de vue hors-du-commun ! Cette grande étendue d’eau attire de très nombreux visiteurs chaque année. Ils profitent des différents plaisirs nautiques qui y sont pratiqués. En saison estivale, c’est la traditionnelle baignade qui rencontre un franc succès auprès du public. Mais vous avez l’occasion de profiter autrement de cet environnement paradisiaque, en vous initiant par exemple au parapente ou à la via ferrata. La montagne du Semnoz est quant à elle composée de nombreux itinéraires pédestres accessibles aux débutants.

Les sites incontournables autour d’Annecy

Un cadre sauvage et bucolique : voilà ce qu’offre le superbe plateau des Glières au nord-est d’Annecy. Vous pourrez vous y promener l’été entre les résineux ou partir explorer ses moindres recoins à l’occasion d’une balade en raquettes à neige. D’autres paysages exceptionnels sont à découvrir durant vos vacances. Nous vous invitons à vous rendre au coeur de la réserve naturelle du Bout-du-Lac, un marais qui s’étend sur plus de 80 hectares. Il est composé de prairies, de sous bois et abrite la tour de Beauvivier, les vestiges d’un port de commerce médiéval.