Pendant les vacances, le meilleur de la gastronomie varoise

Deux traditions culinaires varoises sont transmises de génération en génération, ce sont la Socca et la Cade. Elles sont respectivement originaires de Nice et de Toulon. Il s’agit de préparations à base de farine de pois chiche dégustée à la sortie du four.

Si vous êtes amateur de légumes, découvrez l’artichaut à la barigoule, qui s’accompagne parfaitement un des Coteaux-varois-en-provence.

Les plus gourmands ont l’embarras du choix pendant les vacances dans le Midi ! Ne ratez pas le nougat blanc, une confiserie particulièrement appréciée à Signes et Ollioules. Cette confiserie fait partie des treize desserts de Provence et elle est généralement présentée sous forme de petits cubes ou de bâtonnets. S’il vous reste un peu d’appétit, laissez vous tenter par la délicieuse tarte tropézienne, une brioche garnie d’un mélange de crème au beurre et de crème pâtissière.

Le plein d’activités pendant un week-end ou des vacances dans le Var

Parmi les loisirs préférés des vacanciers, on distingue les activités aquatiques. Elles sont pratiquées dans les Gorges du Verdon, un impressionnant canyon localisé entre le Var et les Alpes-de-Haute-Provence. Vous pourrez vous initier au canyoning ou au rafting entre amis et ressentir des sensations fortes.

Sur le Lac de Sainte-Croix, le plaisir est également au rendez-vous pour les kayakistes et les véliplanchistes. D’autres activités familiales s’offrent à vous, à l’image des parcours acrobatiques en hauteur. Il s’agit par exemple du Royaume des arbres au Castellet et de l’accrobranche du Défens à Montauroux, un parc de loisir pour tout public.

Le littoral varois abrite des plages de galets, des étendues sablonneuses et de petites criques sauvages. Si vous faites une escale à Hyères, vous pourrez vous baigner dans les eaux transparentes de la plage de l’Ayguade ou celle de la Vignette.

Non loin de là se trouve le domaine de l’Estagnol, situé près du fort de Brégançon. C’est un lieu paradisiaque, où les vacanciers profitent d’une immense pinède ombragée.

Du centre-ville toulonnais au charme de Saint-Tropez

Vous trouverez peut-être une chambre d’hôtes dans le Var à Toulon ou Fréjus. La préfecture de Var attire les touristes grâce à de multiples atouts. L’ascension du Mont-Faron en téléphérique est une belle expérience contemplative. On profite en effet à son sommet d’un panorama grandiose sur la rade !

Au cours d’une balade dans le centre-ville, vous aurez l’occasion d’admirer la Tour de l’Horloge et la Porte Monumentale de l’Arsenal devant le Musée National de la Marine. Les passionnés de sport doivent quant à eux visiter le Stade Mayol et s’imprégner de l’ambiance unique qui y règne.

Après avoir vu des stars de l’ovalie, vous êtes susceptible de rencontrer des vedettes de la télé ou du cinéma à Saint-Tropez. Si la chance n’est pas au rendez-vous, vous profiterez tout au moins du cadre très agréable qu’offre ce petit village prestigieux où vous pourrez également réserver votre chambre d’hôtes.

Parmi les autres destinations attractives, il y a Fréjus, une ville d’art et d’histoire. Les vestiges de l’Aqueduc et de l'amphithéâtre témoignent de son riche passé, tout comme la Mosquée Missiri et la Chapelle Notre-Dame de Jérusalem, deux édifices religieux que vous pourriez contempler pendant les vacances !