Les plats typiques d’Hyères et du Var

Ce n’est pas la diète qui vous attend sur le littoral Varois, loin s’en faut ! La cuisine régionale vous promet en effet de belles expériences gustatives. Par exemple l’établissement Les plaisirs gourmands met en avant diverses recettes savoureuses à sa clientèle. Nous pensons d’une part aux Sardines rôties à la méditerranéenne et son bouquet de salade et le Filet de mulet rôti. La flore typique inspire d’autre part son chef cuisinier qui prépare à merveille le Panna cotta à la lavande ! La table de l’hôtel Le Ceinturon propose aussi des spécialités culinaires exquises. Côté mer, ce sont le Loup grillé à l’anis et les Gambas grillées flambées au whisky au curcuma. Côté terre, vous pouvez craquer pour le Pot au feu de poularde et sa sauce ravigote ou un succulent Croustillant d’épaule d’agneau confite. Ces établissements populaires sont concurrencés par d’autres lieux prisés des touristes comme le bistrot Le Baraza et le restaurant gastronomique La Colombe. Sur leurs cartes, vous êtes susceptible de lire des recettes comme la Daube provençale, l’Artichaut à la barigoule ou encore le Loup au fenouil. Il vous est enfin très facile d’acheter du nougat noir ou du miel de Provence pour combler un creux à l’heure du goûter.

Les activités familiales à Hyères

Le littoral hyérois compte de très nombreuses plages. Celle de l’Ayguad propose un cadre très agréable et un accès pour les personnes à mobilité réduite. Elle est également plébiscitée par les passionnés de kitesurfs et de planches à voile. Non loin de là, des vacanciers aiment prendre des couleurs sur la plage du Mérou, qui offre un panorama hors du commun sur la presqu’île de Giens et l’île de Porquerolles. Ce petit morceau de terre recèle d’endroits exceptionnels à explorer ! Vous avez la possibilité d’en faire le tour en kayak de mer ou en stand-up paddle. Divers sentiers peuvent être aussi empruntés au vélo à Porquerolles en VTT, une expérience réjouissante pour toute la famille ! Si vous séjournez à Hyères plus d’un week-end, vous aurez forcément besoin de vous occuper d’autres façons. Partez flâner dans la vieille ville et rentrez dans les petites échoppes dans lesquelles on trouve des souvenirs créés par les artisans locaux. La promenade au coeur du Parc Olbius-Riquier est un énième loisir ressourçant non loin des plages de sable fin.

Les sites incontournables autour d’Hyères

Il existe d'innombrables coins paradisiaques autour de votre chambre d’hôtes à Hyères. La plage de l’Estagnol à Bormes-les-Mimosas n’est pas forcément connue des touristes mais elle demeure particulièrement prisée des habitants de la Côte d’Azur. Ses eaux turquoises et sa belle pinède forment un environnement sans égal dans la région !

On trouve par ailleurs à une heure de route la prestigieuse Saint-Tropez. Ce lieu de villégiature de la Jet set possède un patrimoine religieux notable et se distingue par son port de charme. La ville de Toulon n’est pas en reste avec son Parc des oiseaux, son Musée national de la Marine et sa Cathédrale Notre Dame de la Seds.