Les produits de la mer des Côtes d’Armor à gouter pendant vos vacances

Le littoral des Côtes d’Armor offre des fruits de mer de très grande qualité. Vous avez tout intérêt à goûter aux spécialités culinaires élaborées à base de coquillages tels que l’ormeau, la bernique et l’huître de Bretagne.

Dans le pays de Dinan, on a l’habitude de préparer la soupe de bricolin et la cotriade, une délicieuse soupe de poisson composée de maquereaux, de sardines et d’oignons.

La crêpe bretonne fait également partie du patrimoine gastronomique de la Bretagne. On distingue celles préparées à la farine de froment et les crêpes à base de sarrasin. En dessert ou en goûter, succombez pour la galette bretonne et sa teinte dorée si caractéristique, et n’oubliez pas de la tremper dans un verre de cidre !

Dans les Côtes d’Armor et notamment à Lannion, on apprécie aussi en digestif le partage d’un shooter d’élixir d’armorique. Cette liqueur conçue à partir de menthe, de génépi et de miel serait apparue au 19ème siècle.

Nos idées d’activités dans les Côtes d’Armor

Les amoureux de la nature et du sport trouvent forcément leur bonheur dans ce coin de Bretagne. On y pratique l’équitation sur les nombreux sentiers balisés situés autour de Trégastel. Vous pouvez vous aussi initier à cette discipline ou vous perfectionner en suivant un cours le long du littoral ou à la campagne près de Fréhel.

Les plaisirs se trouvent également sur les lacs et les cours d’eau des Côtes d’Armor. Au Lac de Guerlédan, faites du ski nautique et ressentez l’adrénaline comme jamais ! Pour apprécier les paysages en douceur, le canoë demeure la meilleure alternative sur l’Arguénon, de Pléven au Guildo.

Les plaisirs du nautisme sont quant à eux à découvrir au large de l’île de Bréhat et de Paimpol, un des principaux ports de pêche sur la Manche. Les amateurs de randonnée ne sont pas en reste à la Pointe de l’Arcouest. Elle abrite la réserve Paule Lapicque où il est très agréable de s’y balader. Pour profiter encore de la faune et la flore des Côtes d’Armor, réalisez la promenade à la Pointe du Guilben, vous ne le regretterez pas !

Un territoire riche sur le plan historique et naturel

L’histoire des Côtes d’Armor se découvre notamment à Saint-Brieuc. Il y a la remarquable

Villa Rohannec’h et la cathédrale Saint-Etienne, un édifice religieux abritant des reliques de Saint-Brieuc. Vous aurez également l’occasion de visiter le Musée d’art et d’histoire, où sont exposées des œuvres liées aux patrimoines maritimes et agricoles de la région.

Si vous réservez votre chambre d’hôtes des Côtes d’Armor à Dinan, vous bénéficierez d’un positionnement privilégié. Les remparts et la basilique Saint-Sauveur témoignent du riche passé de cette cité, tout comme les vestiges du château de la Hunaudaye.

Perros-Guirec ne fait pas partie des communes les plus peuplées du département, mais elle attire pourtant de nombreux visiteurs. Si vous en êtes, la réserve naturelle des sept îles vous réserve bien des richesses ! L’excursion dans cet archipel sera une expérience inoubliable, vous y contemplerez une grande variété d’oiseaux et d’espèces nicheuses.