Depuis l’ancienne province du Gévaudan jusqu’aux Cévennes, des Gorges du Tarn et de la Jonte à l’Aubrac en traversant les hautes terres de Margeride, La Lozère séduit par ses quatre grandes régions naturelles sculptées par le minéral, habillées d'une nature totalement préservée, façonnées et animées par une présence humaine très ancienne. « Causses et Cévennes » inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO exposent des panoramas à 360°. On n’y vient pas par hasard, on l’a choisi pour découvrir un territoire façonné par un agro-pastoralisme millénaire. Ici, on se déconnecte de la vie citadine, alors aucune raison de résister à l’envie d’y venir.