Les délices de la cuisine de l’île d’Oléron

Les saveurs de Charente-Maritime régalent chaque année tant de visiteurs ! Les néophytes en cuisine et les fins gourmets prennent un plaisir considérable à goûter aux meilleures recettes du terroir. Celui-ci est parfaitement représenté par les huîtres Marennes Oléron. Élevées en claire, elles se distinguent par leur goût très fin. Ces mollusques se dégustent comme plat principal au four, parfois farcis mais peuvent également être consommés crus avec une bonne vinaigrette. Si vous affectionnez tout particulièrement les produits de la mer, vous ne saurez plus où donner de la tête au port de la Cotinière ! Les différents coquillages et poissons frais présentés par les pêcheurs vous donneront certainement des idées de recettes. On retrouve par ailleurs dans les assiettes des oléronais la vermée charentaise et la daube saintongeaise, deux spécialités culinaires exquises.

L’offre de desserts n’est pas en reste dans ce charmant coin de la région Poitou-Charentes ! Après une après-midi de plage, faites vous plaisir avec une part de galette charentaise. Cette douceur est parfaitement mise en valeur par un café ou un verre de blanc. D’autres découvertes culinaires vous surprendront, à l’image de la bière des naufrageurs. Déclinée dans différentes variétés, cette boisson a été récompensée par trois médailles d’or au concours national des bières dans les années 2000.

Les activités à faire sur l’île d’Oléron

En séjournant sur l’île d’Oléron pendant l’été, vous résisterez difficilement à l’envie d’aller vous baigner. Vous avez par exemple la possibilité d’aller prendre des couleurs sur la côte Ouest, particulièrement fréquentée par les surfeurs. Au nord-est, les plages du Douhet, de Gautrelle et des Saumonards conviennent davantage aux familles. Elles sont bien abritées du vent, la mer y est calme et adaptée aux enfants en bas-âge. Les paysages côtiers sont tout aussi attrayants au nord-est du territoire mais la région est moins propice à la baignade. Les journées de farniente ne suffisent pas à tout le monde, loin s’en faut ! Fort heureusement, l’île d’Oléron propose à ses visiteurs une grande variété d’activités. Le Centre Nautique du Château fait notamment découvrir aux plus jeunes les joies du kayak de mer et les initie à la planche à voile. Le spectacle n’est pas moins réjouissant sous la surface. Les fonds-marins réservent des surprises et quelques mystères aux plongeurs !

Un autre loisir réunit tous les publics le long de la côte : il s’agit du très en vogue stand-up paddle. Pas besoin d’avoir de la force ni une grande agilité pour le pratiquer, cette discipline est plutôt facile à appréhender et elle permet de profiter des décors avec une liberté maximale. Entre deux activités, n’hésitez pas à vous rendre au marché de Grand-Village-Plage ou celui du Château d’Oléron. Les marchands y proposent les meilleurs produits du terroir dont des poissons frais à ne pas rater.

Les sites attractifs autour de l’île d’Oléron

Votre location de vacances sur l’île d’Oléron bénéficie d’un positionnement avantageux. Les communes de La Rochelle, de Royan sont à proximité et elles vous promettent des visites très enrichissantes, sans oublier sa cousine et ses nombreuses locations vacances à l'île de Ré. A Royan, vous pourrez découvrir la belle église Notre Dame et vous promener dans l’environnement préservé du Parc de l’Estuaire. Les plaisirs sont différents à La Rochelle : on y trouve par exemple un superbe aquarium et le Musée des Automates.