Les plats à déguster dans le Jura

La gastronomie généreuse du Jura ravit tous ses visiteurs ! Elle se distingue d’une part avec ses formidables produits laitiers. Au cours de votre séjour, vous aurez certainement l’occasion de découvrir au restaurant ou sur les étals des marchands le comté, le bleu de gex ainsi que l’emmental grand cru. D’autre part, les Jurassiens se transmettent de génération en génération plusieurs spécialités de poisson appétissantes. On pense par exemple à la pôchouse et au matelote d’anguilles au vin rouge. D’autres recettes typiques sont plébiscitées au déjeuner et au dîner par ses habitants, à l’image de la saucisse au chou. Si vous faites particulièrement attention à votre silhouette, vous pourrez allier découverte culinaire et plat diététique en optant pour une soupe de gaudes ou une soupe bressane au potiron. En fin de repas ou à l’heure du goûter, les choix sont également nombreux. Dégustez une part de tarte au quemeau ou un morceau de corniotte, vous ne regretterez pas cette expérience !

Les activités à pratiquer dans le Jura

L’estomac bien rempli, il sera temps d’aller explorer les plus beaux sites de la Franche-Comté. Tous les bons guides touristiques recommandent les cascades du Hérisson mais aussi le pic de l’Aigle d’où vous bénéficierez d’un panorama hors-du-commun. Ensuite, vous aurez tout intérêt à vous rendre aux grottes des Moidons à Molain, un autre lieu emblématique du patrimoine naturel exceptionnel du Jura. Un autre environnement protégé suscite la curiosité des voyageurs et il se trouve à Saint-Claude. Il s’agit des gorges de l'Abîme au pied du Cirque de Vaucluse. Le Pays Dolois se contemple quant à lui idéalement lors d’un vol en montgolfière, au départ de Monnières.

Si vous êtes un adepte de la randonnée, vous serez littéralement aux anges. Les itinéraires divers et variés de la station des Rousses devraient répondre aux attentes ! Cette dernière est aussi reconnue pour la qualité de son domaine skiable, mais ce n’est pas le seul endroit où l’on dévale les pistes enneigées dans le Jura. Que vous soyez un skieur émérite ou un néophyte, vous vivrez des moments intenses à Lamoura, Foncine-le-Haut ou Lajoux ! Tous ces merveilleux paysages sont propices à certaines activités, on pense en particulier aux parcours d’aventure comme ceux de l’Acrobatic Parc de Salins-les-Bains. Les monuments ne sont pas légion mais certains se démarquent par leur originalité ou leur très bon état de conservation. C’est par exemple le cas de l’Abbaye Impériale de Baume-les-Messieurs et l’Hôtel-Dieu de Lons-le-Saunier.

Les destinations principales du Jura

En choisissant votre location de vacances, votre chalet dans le Jura à Dole, vous bénéficierez d’une localisation avantageuse, tout près de la superbe Collégiale Notre-Dame. Cette église de style gothique et Renaissance ne vous laissera pas insensible ! La culture est valorisée dans cette commune, il faut donc se rendre au Musée des Beaux-Arts quand on est passionné par la peinture ou même lorsqu’on est curieux du monde qui nous entoure. L’autre destination attractives du Jura est Saint-Claude, qui attire principalement des visiteurs grâce à sa superbe cathédrale, caractérisée par une façade on ne peut plus atypique.