Les spécialités culinaires des Vosges

Les spécialités culinaires des Vosges ne risquent pas de vous décevoir ! Si vous n’avez pas envie de chercher des produits du terroir sur les étals des marchands ni de cuisiner, vous pourrez vous rendre dans l’un des restaurants réputés de la région. En entrée, vous pouvez choisir les yeux fermés une délicieuse salade vosgienne, dans laquelle on trouve notamment des pommes de terre et des lardons. Vous pourriez ensuite découvrir le beignet râpé, une spécialité de légume, ou opter pour l’andouille du Val d'Ajol. Les chefs cuisiniers aiment également proposer sur leurs cartes l’omelette lorraine et l’écrevisse à pattes rouges. Vous ne manquerez pas de choix en matière de charcuterie durant vos déjeuners et vos dîners. La quenelle de moelle et la saucisse blanche raviront à coup sûr vos papilles et si vous avez encore un peu de place dans votre estomac, vous succomberez pour un dessert traditionnel des Vosges. Nous pensons par exemple à la tarte aux brimbelles, à la glace Plombières ou encore à la loriquette de Remiremont. Celles et ceux qui font attention à leur silhouette pourront préférer à ces douceurs des fruits comme la myrtille ou la mirabelle. Et pour conclure un repas en beauté, dégustez un apéritif comme les petits crus vosgiens.

Que faire dans les Vosges ?

Tous les publics trouvent leur compte en séjournant dans les Vosges. Les passionnés des activités nautiques doivent absolument se rendre au Lac de Gérardmer (destination également connue pour être une station de ski des Vosges). Balade en bateau solaire, pédalo et canoë y sont proposés aux visiteurs. Pour vous ressourcer, rien de mieux qu’un pique-nique partagé sur les berges de cette grande étendue d’eau. Il y a ensuite les loisirs pour les amateurs des sports aériens. 

On pratique par exemple le parapente et le deltaplane sur les sites de Breitenbach et du Treh. En famille, l’idéal est de passer une journée à Fraispertuis City. Ce parc situé à Jeanménil est composé de montagnes russes, d’attractions aquatiques et de manèges à sensations fortes. Par ailleurs, le patrimoine naturel de la région est remarquable à plus d’un titre ! Nous vous conseillons la découverte de la grande cascade de Tendon et des Jardins de Callunes à Saint-Die-des-Vosges. Ce département n’est pas en reste en matière de monuments historiques. La Basilique Saint-Maurice d’Epinal vaut largement le détour tout comme la Forteresse de Chatel-Sur-Moselle.

Et pour les amoureux en recherche d'inspiration pour le week-end, venez passez une nuit insolite dans les Vosges. Vous trouverez pas exemple une magnifique maison de Hobbit.

Les principales destinations des Vosges

Si votre location de vacances, votre chalet dans les Vosges est située à Epinal, vous n’aurez pas de difficultés à vous divertir. Cette ville abrite notamment un planétarium et un musée de l’image très fréquenté. A Raon-l’Etape, vous aurez l’occasion d’admirer un menhir classé monument historique et plusieurs édifices religieux dont l’église Saint-Luc. Parmi les autres destinations attractives des Vosges, on vous recommande la commune de Gérardmer. Une promenade au Jardin de Berchigranges est toujours un moment apaisant et l’escale à l’observatoire de Merelle vous émerveillera. Vous profiterez en effet d’une vue indescriptible ! Saint-Die-des-Vosges se démarque aussi par son offre culturelle, en attestent le Musée Traninland et le Musée Pierre-Noel, deux lieux incontournables après avoir réalisé une promenade jusqu’à la cascade des Molières.