Les délices de la cuisine Provençale

Située au bord de la Méditerranée, La Ciotat compte environ 35 000 habitants et elle offre des paysages côtiers absolument grandioses. Cette commune des Bouches-du-Rhône est bordée à l’ouest par Cassis, au nord par Ceyreste et à l’est par Saint-Cyr-sur-Mer. La Ciotat attire les touristes par son climat méditerranéen et son cadre de vie incomparable. Ses visiteurs viennent par exemple découvrir les monumentales falaises Soubeyranes et la somptueuse calanque de Figurolles. Vous profiterez de votre séjour dans le Midi pour goûter aux meilleures spécialités culinaires provençales. La brandade de morue et la bouillabaisse font partie des recettes incontournables ! Avant le déjeuner ou le dîner, mettez vous en appétit en tartinant sur du pain un petit peu de tapenade, une sorte de sauce à base d’olives qui ne vous laissera pas insensible ! Pour accompagner les différents mets, les ciotadens aiment tout particulièrement la fougasse, un pain susceptible d’être garni au fromage, aux noix ou encore aux lardons. Préparez vous à faire la diète au retour de vos vacances en Provence ! En effet, vous ne résisterez pas aux nombreuses douceurs telles que le chichi frégi, la pompe à huile et le nougat noir.

Les calanques et les activités culturelles à la Ciotat

Divers ouvrages témoignent du passé très riche de la Ciotat. Vous aurez l’occasion de les admirer au gré des balades dans le centre-ville. Attardez vous notamment sur la chapelle des Pénitents Bleus et la chapelle Notre-Dame de la Garde qui se trouve sur les hauteurs de la commune. Vous apprécierez également les places Zola, Sadi Carnot et Esquiros, la dernière abritait jadis la porte de Cassis. Fréquentée par les croyants et les passionnés d’histoire, l’église Notre-Dame de l’Assomption dévoile plusieurs richesses comme de superbes vitraux et une statue en marbre représentant Notre Dame de Bon Voyage. La Ciotat vous réserve bien d’autres secrets, ils se trouvent par exemple dans le Parc du Mugel et sa calanque. Vous ne resterez pas de marbre face aux panoramas somptueux et vous aurez l’occasion d’accomplir différentes activités. Autour de l’île verte, les fonds marins sont caractérisés par leur richesse, profitez-en et initiez vous à la plongée ! Pour vivre des sensations encore plus fortes, on vous recommande la pratique du flyboard. L’accès aux petites criques qui jalonnent la côte est également facile en canoë kayak.

Les sites à découvrir aux environs de la Ciotat

En séjournant dans une location de vacances à La Ciotat, vous ne vous trouverez qu’à quelques kilomètres de la cité Phocéenne. Les sites à découvrir à Marseille sont légion ! Comment ne pas succomber devant le point de vue offert devant la basilique Notre Dame de la Garde ? La promenade sur le Vieux-Port et la visite du Mucem sont deux autres attractions touristiques incontournables. La Provence recèle de lieux moins fréquentés mais tout aussi grandioses, à l’image du petit port de Cassis. Il est parsemé de plusieurs restaurants de grande qualité où l’on sert les meilleures spécialités culinaires du Midi.