La gastronomie de la Savoie

La Savoie bénéficie d’une cuisine généreuse qui ne laisse personne de marbre ! Ce sont principalement les recettes hivernales qui marquent les voyageurs. On pense notamment aux succulentes préparations à base de produits laitiers telles que la fondue savoyarde, le plat convivial par excellence dans ces contrées ! Ce département possède aussi sa propre recette de l’omelette, enrichie de beaufort et parfois de lard ou de jambon. Son terroir est riche de ses élevages bovins, qui fournissent aux chefs cuisiniers des viandes on ne peut plus savoureuses. La potée savoyarde figure ainsi sur la carte de nombreux restaurateurs, la fricassée de caion est quant à elle particulièrement populaire dans la région historique du beaufortain. Vous ne serez pas déçu non plus si vous raffolez des gâteaux et autres douceurs appétissantes. La Savoie est en effet la terre natale de la brioche de Saint-Genix, dont Saint-Genix-sur-Guiers revendique la paternité. Votre gourmandise vous poussera aussi sans aucun doute à goûter aux bugnes, ce sont des beignets croquants ou moelleux aromatisés au cognac ou à la fleur d’oranger.

Les activités familiales en Savoie

En hiver, ses massifs alpins qui revêtent un manteau blanc sont source d’inspiration pour de nombreux peintres. Mais ils permettent surtout aux passionnés de ski alpin de profiter de leur passion dans les différentes stations de la région. On distingue d’une part les éminents domaines skiables comme Courchevel, Val Thorens et Tignes, qui abritent des installations sophistiquées et proposent souvent à leur clientèle des prestations très haut de gamme dans les domaines de l’hôtellerie et de la restauration. D’autre part, la Savoie est jalonnée de petites communes plus intimistes telles Sollières-Sardières et La Norma où il fait bon dévaler les pentes enneigées. La fréquentation ne diminue pas pour autant pendant les vacances printanières et estivales, bien au contraire ! Il y a tellement d’activités à découvrir comme l’excitant rafting sur l’Isère. Vous prendrez aussi beaucoup de plaisir à vous promener sur les sentiers pédestres qui serpentent les grandes forêts alpines et jurassiennes. Les inconditionnels de la randonnée ne manquent pas de réaliser l’ascension du Mont Revard près d’Aix-les-Bains et de rejoindre durant leurs vacances le sommet du Col de la Madeleine, où ils profitent d’un panorama hors-du-commun. Ses ruelles piétonnes et son église baroque attirent enfin toujours plus de touristes chaque année, c’est la cité médiévale de Conflans que nous vous invitons à explorer au cours de votre séjour !

La Savoie : ses principales destinations

Le Musée Faure, le Lac du Bourget et une station thermale emblématique : tous les ingrédients sont réunis pour que vous puissiez passer des moments agréables à Aix-les-Bains. C’est peut-être là que vous trouverez votre location de vacances en Savoie, votre location de chalet à la montagne. Chambéry est l’autre destination qui jouit d’une aura dépassant de loin les frontières de l’Hexagone. Son cadre apaisant et son patrimoine historique conquièrent le coeur de tous les voyageurs. Ils aiment visiter la cathédrale Saint-François-de-Sales et découvrir les richesses que renferme le Château des Ducs de Savoie. Son offre culturelle est par ailleurs très riche : musée d’histoire naturelle, musée des Beaux-Arts, musée Savoisien...